München in Kyoto… natürlich mit Würsten (Foto: die rasende Wurstreporterin)
Heute bekomme ich von meiner rasenden Wurstreporterin nicht nur etwas wahrlich würsterliches, sondern auch noch etwas bayrisches…
In Kyoto gibt es München.
Nicht ganz das München in Süddeutschland, aber für einen Japaner schon fast ganz genau dies. Jedenfalls kann ein Japaner dort relativ original bayrische Spezialitäten bekommen.
Neben vielen Biersorten gibt es dort auch würsterliche deutsche (??) Gerichte.
Die englischsprachigen und japanischen Etiketten versprechen nicht nur “boiled sausages” (gekochte Würste, rechts) oder eine Wurstplatte (links), sondern auch typisch bayerisches (????) wie… Pizza (links oben), gratinierte Aubergine mit Tomate (oben, etwa Mitte) oder gegrillte Austern (links vorne)…
Für uns etwas weniger bayrisch, ist diese Mischung doch für uns eher mediterran, wenn man an Auberginen denkt, oder französisch bei den Austern. Leider war nicht heraus zu bekommen, wer die im Fenster vorgestellten Würste waren.
Für einen Japaner ist dies wohl so bayrisch wie für einige Deutsche oder Europäer vielleicht Dim Sum oder Kimchi japanisch sind. So seh ich das.
Jedenfalls hab ich die im Schaufenster vorhandenen Würste sicherheitshalber markiert, damit du sie auch wirklich entdeckst.
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