Wurstwidder lieben Räucherwurst, das liegt wohl daran, dass sie ein Rauchwurstzeichen sind. Räuchersalami, Bockwurst, Kabanossi oder Zervelatwurst, der Wurstwidder leibt sie alle und kann gar nicht genug davon bekommen. Er brät sie, packt sie in Suppe, isst sie roh oder wickelt Teig um sie, dem Wurstwidder fallen viele Variationen ein.

Der Wurstwidder ist ein geselliger Typ, der oft von anderen Zeitgenossen als quirlig und unbeständig bezeichnet wird, was ihm aber nicht ganz gerecht wird. Der Wurstwidder liebt die Musik und spielt oft auch ein Instrument, dabei werden Instrumente mit Darmsaiten allen anderen vorgezogen.

Wurstoskop für den Wurstwidder
Montag ist Vollfettwurst, das ist eine gute Zeit für Dinge, die Mut erfordern, wie eine Safari, eine Diskussion mit dem Vorgesetzten oder ein Vollbad.

Wenn die Leberwurst wieder in den Einfluss der Triwurst gerät und so in die Nähe des Kühlschranks kommt, wird die Bratwurst wieder am Haken hängen und so die störende Konjunktion der Cocktailwürstchen neutralisieren. Dann gibt es eine Zeit der Freude und Leichtigkeit für den Wurstwidder, dem dann alles gelingt, was er anpackt.

Die steigende Schnittfähigkeit der Bierwurst macht Mittwoch zu einem idealen Tag für konzentriertes Arbeiten an fummeligen Projekten wie Salami-Origami oder Wurstibana.

Von der bekannten Modemarke Morta La Della sind nun die ersten Produkte der bahnbrechenden exklusiven Kosmetiklinie “La Würstella” fertig gestellt worden. Die Wurstologie muss natürlich gleich exklusiv davon berichten:

Die Antifaltencreme ist durch den gehaltvollen Mortadella-Extrakt ein wahres Wunder gegen Runzeln und kostbare Extrakte aus Salamipelle runden die Wirkung ab. Die Haut wird zart, glatt und prall wie ein Sacherwürstel.

Das Duftwasser “Eau dü Züpfelle” mit dem runden Aroma gereifter Knoblauchsalami besticht durch die zarten, aber markanten Nuancen von Leberwurst und einer knackigen Fußnote mit einem Bukett von gemischten Bratwürsten, das die Trägerin umschmeichelt. Der Duft ist langanhaltend und appetitanregend. Ein würstliches Lebensgefühl!

Momentan sind die Produkte sind nur bei direkter Bestellung bei Morta La Della erhältlich, bitte die Bestellungen an Frau Salametta Wienerle richten.

Wurstfische lieben die Vielfalt der Würste: von italienischen Trockenwürsten, wo nur noch Nonna aus dem Dorf weiss, was drin ist bis zu Leberwurst mit Rosinen oder käsegefüllten Bernern im Speckmantel, die Wurstfische können gar nicht genug davon bekommen.

Auch wenn Wurstfische eher ruhige Personen sind, werden sie doch schnell hibbelig und können auch gleich hektisch werden. Dann können sie schon einen ganzen Wurstkessel zum Überschwappen bringen, was in der Familie oder im Arbeitsplatz schon zu anstrengenden Situationen führen kann.

Da sie aber auch Talent zum Schlichten von daraus entstehenden aufschäumenden Unterhaltungen haben, sind sie beliebte Zeitgenossen, die sich mit jedem Wurstzipfel vertragen können.

Das Wurstoskop für die Wurstfische:
Die Lyoner hängt am Haken und steht in Opposition zur Knoblauchwurst, das ist eine günstige Zeit für unangenehme Dinge wie den Abwasch und Schwiegermutterbesuche.
In der zweiten Woche schiebt sich die Leberwurst ins Sonderangebot, das bewirkt einen schmälernden Einfluss in der Haushaltsplanung der Wurstfische. Da aber gleichzeitig der Fettgehalt der Zwiebelwurst im Kühlschrank steigt, wird alles aber doch nicht dünn wie Wurstbrühe.

Das Wochenende steht im Einfluss der Mortadella, das ist eine gute Zeit, um Neues auszuprobieren. Also, wie wäre es mit Mortadellaschkolade oder einem Tässchen Salamitee?

Wurstologische Anmerkung der Autorin:
Kannste alles glauben, ich bin selber so ein Wurstfisch.

Dies lässt jetzt vielleicht tief blicken, aber…ach, überleg du nur, ich feire jetzt erstmal Gewürsteltag. Allen anderen Wurstfischen wünsche ich einen ganz besonders würsltichen Würsteltag in den nächsten Wochen!!! Häppi würstel tu yuuh!  

Die Wasserwurst ist beständig und liebt die Streichwürste. Dabei ist es der Wasserwurst egal, ob es die light-Versionen sind oder die normal fetten, solange sie sich nur streichen lassen. Oben auf der Lieblingsliste sind Teewurst oder Leberwurst in allen Arten und ob sie aus der Pelle kommen oder aus dem Glas ist der Wasserwurst schnurzpiepegal.

Die Mengen an Würsten, die die Wasserwurst so täglich vertilgt, haben sie bequem gemacht. Wenn schon der Körper eher ruhig gestellt ist, fliegt doch die Phantasie der Wasserwurst gern schon mal in vielfältigen bunten Formen mit der Wasserwurst davon.

Dann träumt sie von gestreiften, gekringelten, karierten oder auch mal gefüllten Würsten, mal zum üppigen Frühstück mit Knoblauchmarmelade und mal elegant als Halsschmuck.

Das Wurstoskop für die Wasserwurst:
Die Käsekrainer ist im Aufstieg und wird sich bald vor die Mortadella schieben, das bedeutet aufregende Zeiten für die Wasserwurst. Nur Wasserwürste mit dem Wurstzendenten Kabanossi sind davor sicher und haben eine geruhsame, leckere Zeit mit ihren gezipfelten Freunden.

Wenn die Wasserwurst Großes vorhat, sollte sie die volle Kraft der aufsteigenden Käsekrainer abwarten, bevor sich die Salami wieder im Vollfettstadium befindet. Dann ist wieder Zeit für die großen Visionen der Wasserwurst – gebraten, geschmort oder geräuchert.

Stricken ist ja heutzutage sehr beliebt und wenn es mir nicht irgendwie zu fisselig wäre, würde ich es auch ganz bestimmt tun. Aber bei diesem neuen Effektgarn aus der kreativen Ecke der Wurstologie könnte ich glatt mal anfangen.

Dieses Beilaufgarn gibt es mit neckischen Cocktailwürstchen, trendigen Jagdwurstscheiben, eleganten luftgetrockneten hauchdünnen Salamischeiben oder, als Clou, mit entzückenden kleinen Knoblauchwurstringen. Alles aus 100% Wurstpelle mit naturbelassener Fleischeinlage. Es lässt sich leicht mit allen möglichen Garnen zusammen verstricken und ergibt ein modisches Maschenbild.

Neben dem kuschligen Effekt für jeden handgestrickten Pulli, Schal oder auch für die warmen Socken kommt noch das würzige Aroma der Fleischwaren hinzu, das auch nach öfteren Waschvorgängen (allerdings in der Schonwäsche) nur leicht nachlässt.

Vorsicht ist allerdings im Haushalt mit Katzen oder Hunden angebracht, denn Wuffi oder Mieze könnten das neue Strickwerk zum Fressen gern haben.

Ab sofort in der Fleischerei deines Vertrauens erhältlich. Es empfiehlt sich gleich zu bestellen, denn der unerwartete Andrang ist groß.

Der Wurstbock ist impulsiv in seiner Leidenschaft für Würste, wurde ihm doch eine Wurstart direkt auf den Leib geschnitten: Die Bockwurst!

Er liebt Bockwürste, egal ob sie groß, klein, krumm oder gerade sind. Es wird kaum ein Tag vergehen, an dem der Wurstbock keine Wurst knabbert, mal mit scharfem Senf, mal mit süßem Senf, mal mit Ketchup. Selten verbockt er seine Würste, er mag sie am liebsten solo nur mit den beschriebenen Würztunken.

Gerne besorgt sich der Wurstbock gleich Großpackungen seiner heiß geliebten und gegessenen Bockwurst, aber dabei achtet er auf Qualität.

Zur Saison ein kleiner Geschenktipp für den Wurstbock: Auch wenn er schon eine Menge leckerer Bockwürste hortet, wird er sich doch immer über edles Zubehör für seine Leidenschaft freuen: Wie wäre es also mit einem goldenen Senffass oder einer kristallenen, kostbar geschliffenen Ketchupflasche?

Hier nun das Wurstoskop für den Wurstbock:
Die Zeiten sind gut, obwohl der ungünstige Einfluss der Lyoner auf die Knoblauchwurst ab und zu etwas Trubel im Kühlschrank führt. Ab nächstem Dienstag muss der Wurstbock aufpassen, das ihm seine geliebten Würstchen nicht im Topf explodieren, da die Salami in nächster Nähe zur Jagdwurst steht. Sollte der Wurstzendent aber luftgetrocknet sein, bringt auch dies den Wurstbock nicht aus seiner Ruhe.

Der Wurstschütze ist ein zielstrebiges Wesen, dass gerne einen schnellen Erfolg sieht. Er liebt Knackwürste wegen des explosiven Knacks beim Reinbeissen und wenn möglich, lieber eine große, dicke Bockwurst als zwei kleine Würstchen. Auch eine saftige Schinkenknacker können einen Wurstschützen begeistern, solange sie nur schön heiß und mit viel Senf serviert werden.

Der Wurstschütze ist ruhig und beständig, stetig und geduldig erreicht er sein Ziel, das oft eine Würstchenbude oder eine Fleischerei ist. Ansonsten ist er sehr sozial und lässt schon mal andere von seiner Knackwurst abbeissen.

Das Wurstoskop für den Wurstschützen:

Solange die Mortadella im Einfluss der Kabanossi steht, ist Vorsicht angeraten, doch gleich nach der Eklipse der Plockwurst ist der Weg zum Wurstkessel wieder frei.

Erst wenn der Fettgehalt der Teewurst wieder im Steigen ist, sind wieder richtig fette Zeiten angesagt. Doch Vorsicht, so manche Knackwurst kann sich als Tofuwurst entpuppen! Der Wurstschütze sollte sich mal wieder Zeit nehmen, um ein Paar Würstchen mit einem lieben Menschen zu teilen!

Das Wetter ist kalt und grau, der kalte Wind weht… da bekommt so mancher Wurstomane kalte Füße. Wie immer hat die Wurstologie eine würstlich schöne Lösung für solche Probleme bereit. 

Ganz stilvoll kann er seine Füße in einem heißen Senfbad vitalisieren (und gleichzeitig damit eventuelle nahende Erkältungen vertreiben) und die aromamäßig eingestimmten Füße dann in den stilvollen Würstchensocken warm halten.

Für besonders fröstelige Wurstliebhaber gibt es die warmen kuscheligen Hotdog-Puschen, die ihrem Namen alle Ehre machen. Die gemütliche Ausstattung mit Thermogurken, wärmespeicherndem Ketchup und Isolierbrötchen lassen keinen Wunsch offen. 

Hundehaltern möchte ich vor unsanftem Erwachen warnen, sollten sie z.B. beim fern sehen mit hochgelegten Füßen einschlafen. Je nach Temperament ihres vierbeinigen Freundes besteht die Möglichkeit von plötzlichen Lachkrämpfen, wenn Fiffi gerne schleckt bis(s) zu eher schmerzhaftem Wecken durch Brutus’ spitze Zähne. 

Die heutigen Wikinger (Dänen) haben ja diese Hotdogs, deren knallrote Würstchen bestimmt im Dunkeln leuchten…Da wir nahe an der dänischen Grenze wohnen, sieht man sie hier oft in den Supermärkten.

Diese Würstchen sind wirklich fast so rot, dass man sie als Lippenstift verwenden kann… ich muss zugeben, bis jetzt hab ich mich noch nicht dazu hinreissen lassen können, so einen Hotdog zu essen… die Farbe ist einfach zu abstrus. 

Ganz ganz sicher waren die Wikinger begeisterte Griller und sie haben bestimmt auch Würste auf ihren Grillgabeln über das Feuer gehalten.

Es gibt ja die Sache mit den Hörnern auf den Wikingerhelmen. Historiker erklären felsenfest, dass Wikinger keine Hörner auf den Helmen trugen, die waren zur Wikingerzeit schon einige Jahrhunderte aus der Mode. Erst Richard Wagner hat sie wohl wegen des schönen Bühneneffekts auf die Helme gesetzt.

Ich habe aber in langjährigen wurstologischen Forschungen herausgefunden, dass sie keine Hörner hatten, sondern dass… ach, seht einfach selber. Jeden falls ist das meine Erklärung, dass die Wikingerhelme immer ohne “Aufbauten” gefunden wurden.

Olaf, Ingvarr und Erik, oder wie immer sie alle hießen, hoben auf dem Helm ihre luftgetrockneten Würste auf, damit sie beim Drachenboot rudern zwischendurch immer mal einen stärkenden Happen gleich dabei hatten. Und natürlich waren alle gefundenen Wikingerhelme schon längst leergefuttert und es war deswegen nix mehr zu finden.

So wars, ich schwör’s bei meiner Mettwurst! 

Auch Wurstliebhaber mögen’s gern gemütlich. Und jetzt, wo die Tage wieder kürzer sind und die Abende lang, ist es wunderbar, sich in einen kuschligen Sessel zu setzen, vielleicht ein Buch zu lesen und die eine oder andere Wurst zu knabbern.

Wurstologie ist ja bemüht, dem Wurstomanen in jeder erdenklichen Lebenslage ausreichend mit Wurst zu versorgen. Das wurstologische Designteam hat sich nun dank der kühleren Tage auf Inneneinrichtung geworfen und diesen appetitlichen, kuscheligen und aromatischen Sessel mit passendem Sofa und Fußbank gestaltet.

Wie immer ist das Modell in mehreren Geschmacksrichtungen zu bekommen: Mettwurst, Frankfurter und Salami. Die Fußbank ist zusätzlich noch erhältlich als italienische Spianata Calabrese, extra scharf für die, die oft unter kalten Füßen leiden.

Praktisch, aromatisch und formschön zugleich ist der kleine Beistelltisch. Auf dem Tisch ist übrigens die neueste Kreation des Wurstibana-Experten Zervellato Chorizone zu bewundern.

Wurstologie würde sich freuen, wenn ein Möbelhersteller Interesse an diesen wirklich geschmackvollen Modellen hätte und diese vielleicht herstellen und in sein Angebot aufnehmen wollte.

Vorschläge bitte bei Metti, dem Assistenten abgeben oder an die Kontaktadresse mailen.