Wurstologie

Eine etwas andere Anleitung zum Einschneiden von Bratwürsten- wie wär es mal mit Drachenwurst, Rippenwurst oder Ziehharmonikawurst?

Die Herkunft des Namens Teewurst, kann man aus ihr auch Tee machen?

Gurke – eine fleischfreie Sorte Wurst, die man auch im Garten selber ziehen kann.

Die Spritzwurst ist eine Unterart der Knackwurst mit feuchter Aussprache.

Die Fliegerwurst ist ein oft erst auf den zweiten Blick erkennbarer Zeitgenosse, der oft in Symbiose mit dem Pappigen Klappbrötchen lebt. Nur zu gerne verbreitet sie bei ihrer oft überraschend lebhaften Flugakrobatik klebrige Ströme von Ketchup oder Mayonnaise.

Haggis ist eine ungewöhnliche Wurst. Nicht lang und dünn, sondern rund. Nicht aus Schwein, sondern aus einem Schaf, nein, er ist gewissermaßen ein ganzes Schaf. Es gibt viele Legenden, Geschichten und Witze um den Haggis, die jeder wohl schon einmal gehört hat, der in Schottland war. Mein Mann ist Schotte und ich habe eine ganze [...]

Es gibt für „bekleidete Würste“ in der internationalen Kochkunst viele Begriffe. In Deutschland ist es allgemein ein Würstchen im Schlafrock, in Großbritannien gibt es überall Sausage Rolls. Dort gibt es auch die Chipolata , eine kleine zwiebelhaltige Bratwurst mit italienischer Ahnenschaft. Zu Weihnachten und anderen Gelegenheiten wird sie in ein kleidsames Bacon-Deckchen gewickelt und nennt [...]

Als ich klein war, hatte mein Vater einen Lieblingswitz. Eigentlich hatte er viele, aber bei diesem musste er immer so glucksen, dass ihm manchmal die Tränen kamen und er keine Luft mehr bekam. Auch wenn der Witz eigentlich gar nicht so lustig ist, möchte ich ihn hier kurz erzählen. Also: Fritzchen wird in der Schule [...]

Die Kleberwurst eignet sich perfekt, um Knackbrötchen, Butterstullen und Pappsemmeln zusammenzukleben. Aufschrauben, auftragen, zusammendrücken, fertig. Auch wunderbar, um Laubsägearbeiten aus Knäckebrot zusammenzufügen. Die sagenhafte Ultra-Klebkraft wird ganz ohne künstliche Aromastoffe erreicht. Erhältlich in fein, mit Kräutern und Superstark.

Die Laberwurst im Kühlschrank versucht mal wieder, selbstgefällig allen Bewohnern ihre Weisheiten kundzutun. Die Milch wird langsam sauer, das  Joghurt findet alles nur Quark und das Käsepäckchen ist sogar schon eingeschlafen. Nur der Erdbeermarmelade gefällt’s… Den Salat (nicht im Bild) hat die Laberwurst sogar schon totgeredet. Vielleicht ist der Besitzer des Kühlschranks ja auch schon [...]