Nach Weihnachten ist immer vor Weihnachtenn, sag ich einfach mal und freue mich auch über ein zwischenweihnachtliches Gedicht.

Viele Grüße nach Kanada!!
die Wurstologin Monika und alle Wurstzipfel

Zwar zu spät für dieses Jahr, aber dafür aber wohl mehr als rechtzeitig zum nächsten Weihnachstest nachstehendes Verslein, das seinerseits von der wunderschönen Weihnachtskarte eines Freundes, welche einen Adventskranz mit vier kerzengleich entflammten Mettwürsten zeigte, inspiriert worden ist. Mit freundlichen Grüssen,

Andreas Kahre
Gabriola Island, BC

Die Speisekammer

für M.M. & T.T.

Advent, Advent
Die Mettwurst brennt,
und wirft, mit festlich trautem Schein,
auf Presssack, Sülzwurst, Debreziner
und eine Krippe,–ganz aus Wienern
herausgeputzt mit Speck,– ihr Licht
so schön, man traut den Augen nicht

Andächtig sitzten in der Rund
mit feinstem Darm als Kummerbund
und weissem Garn an beiden Enden
Blut-, Mett-, und Zungenwurst und lauschen
der Mortadella welche schon, zum Rauschen
des Cabanossi–Räucherofen,
die Weihnachtsmär erzählt, in Strophen.

Sie rezitiert, umringt von Lagen
ganz kleiner Cervelat, die kichernd fragen
woher sie kommt, die dicke Rolle,
welch eigenart’gen Dialekt sie spricht—
die Mortadella weiss ja nicht,
dass ihre Art, zu singen und zu sagen
wie Eselwürste allgemein, nur wenig gilt im Reich der Sauenmagen.

So ist ein jeder mit sich selbst beschäftigt
und keiner denkt dass bald es nächtigt
und auf der Hausfrau Weihnachtstafel
von Leberwurst bis Putenbrust in Scheiben
ein buntes Allerlei von Würsten soll erscheinen:
Da klappt die Tür,
Schon steht sie hier
bewehrt mit Brettern und mit Messern—
teilt, stückelt, schneidet auf für ihre Gäste
so dass von dem, was eben noch ein frohes Fest, jetzt nur noch bleiben kümmerliche Reste,
und alle Würste die noch bleiben ahnen: so schön sie seien, so elegant und fein,
und was in ihrer Seele immer schlummern mag,
ist allen denen, die nur Aufschnitt wollen,
auch heut’, grad heut’, zum Weihnachtstag,
in Wahrheit einfach völlig
wurst.

Ich hoffe, ihr habt ein ebenso würstlich wunderbares Fest und seid nicht ganz wurstolos über die Feiertage geworden.

@Ludger: jaja, die Ideen gehn mir nicht so schnelle aus, keine Bange!

auch euch ein schmackhaftes Fest.
Unseren in der Familie heimischen Wurstbock hast du gut geschildert, er traf reichlich Vorsorge für die Feiertage.
Für die lieben Worte und Wünsche hab lieben Dank,
vielleicht nicht fröhlich, aber ein Fest der Liebe wird es sicher sein!

Von Herzen
Gabriela