Wurstologie

In Wales gibt es seit einigen Jahren Dragon sausages, das sind recht scharf gewürzte Schweinefleischwürste. Nun hat sich vor längerer Zeit etwas Bizarres ereignet:
Jon Carthew, der Eigentümer der Wurstfabrik, hat von den Behörden eine Abmahnung bekommen: Der Verbraucher wird mit der Bezeichnung Drachenwurst in die Irre geführt!

Ich bin geboren und aufgewachsen in Berlin, genauer West-Berlin. Deswegen war ein Jägerschnitzel für mich immer ein paniertes Schweineschnitzel mit Pilzsauce. Ich hatte noch nie von den im “Osten” üblichen Jägerschnitzeln aus Jagdwurst gehört. Bis zum Mauerfall…

Geboren und aufgewachsen bin ich in Berlin, fast nur um die Ecke in Steglitz von Krasselt’s Imbiss, der anfangs nur eine Bude auf dem Wochenmarkt war. Für mich war dieser ganz besondere Imbiß ein wichtiger Einfluß bei meiner Currywurstvorliebe.

Als ich klein war, hatte mein Vater einen Lieblingswitz. Eigentlich hatte er viele, aber bei diesem musste er immer so glucksen, dass ihm manchmal die Tränen kamen und er keine Luft mehr bekam. Auch wenn der Witz eigentlich gar nicht so lustig ist, möchte ich ihn hier kurz erzählen. Also: Fritzchen wird in der Schule [...]