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Es gibt die zarten Würstchen, die teils ohne Pelle sind und die, die mit einer etwas stärkeren Pelle. Letztere sind nach dem Erhitzen so schön prall und dann kann man genüsslich hineinbeissen und dann knackt die Wurst so wunderbar. Ich persönlich finde dieses Knacken bei den Würsten, dieses explodieren des saftigen Inhalts wunderbar.
Die Münchner Weißwurst wurde am 22. Februar 1857 gewissermaßen aus Versehen geboren. Ein Wirt mit einem Restaurant voller hungriger Gäste hatte Wurstbrät für Bratwürste, aber keine Pelle mehr.
Metti, die Mettwurst, trifft auf die Zombiewurst…*grusel*
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